Machine à découper la viande congelée tridimensionnelle
Caractéristiques et avantages
● Conception de découpe tridimensionnelle :Cette machine utilise une technologie de pointe pour réaliser une découpe tridimensionnelle, permettant des opérations de découpe instantanées et précises. Elle transforme sans effort les viandes congelées entre -18 °C et -4 °C en dés, tranches, effilochés ou lamelles de 5 à 25 mm.
● Structure de lame en porte-à-faux facile à nettoyer :La machine est dotée d'une structure de lame en porte-à-faux pratique qui simplifie le nettoyage. Ceci permet un entretien et une hygiène efficaces, garantissant ainsi les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.
● Contrôle de vitesse variable pour différents types de viande :Grâce à sa vitesse de coupe adaptable au type de viande (poulet, porc, bœuf, etc.), cette machine garantit des résultats optimaux en toutes circonstances. Le variateur de vitesse permet une découpe précise, adaptée aux exigences spécifiques de chaque type de viande.
● Lames personnalisables et de haute qualité :La machine est fournie avec des lames de coupe personnalisables, d'une taille allant de 5 mm à 25 mm. Fabriquées à partir de matériaux allemands de haute qualité, ces lames garantissent durabilité, précision et performances constantes.
Paramètres techniques
| Taper | Productivité | Diamètre intérieur du tambour | Taille de coupe maximale | Taille des dés | Pouvoir | Poids | Dimension |
| DRQD-350 | 1100 -2200 lb/h (500-1000 kg/h) | 13,78” (350 mm) | 135*135 mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 650 kg | 586”*521”*509” (1489*680*1294mm) |
| DRQD-400 | 500-1000 | 400 mm | 135*135 mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680*1000*1720 mm |
| DRQD-450 | 1500-2000 kg/h | 450 mm | 227*227 mm | 5-25 mm | 11 kW | 800 kg | 1775*1030*1380 mm |
Vidéo de la machine
Application
Cette machine à découper la viande congelée en trois dimensions est largement utilisée dans la production de divers produits alimentaires. Elle constitue la solution idéale pour les usines agroalimentaires spécialisées dans les raviolis, les petits pains, les saucisses, les aliments pour animaux, les boulettes de viande et les steaks hachés. Que ce soit pour une petite unité de production ou une grande usine, cette machine offre la polyvalence et l'efficacité nécessaires à une transformation de la viande homogène et de haute qualité.















