Guillotine à viande congelée pour pré-découpeuse de viande QK-2000

Description courte :

La guillotine à viande congelée QK-2000 est un équipement essentiel pour les fabricants de produits carnés (charcuteries, aliments humides pour animaux, tourtes à la viande, etc.). Dotée d'une lame en acier allié haute résistance et d'un système de coupe verticale par gravité, elle permet de découper directement des blocs de viande congelée à -18 °C (porc, bœuf, mouton, poulet, bœuf braisé, etc.) en petits morceaux, prêts à être transformés ultérieurement par hachoir ou découpeuse. Durant le processus de production, la décongélation de la viande n'est plus nécessaire. L'achat d'un équipement de décongélation supplémentaire est donc superflu, ce qui représente un gain de temps et d'argent considérable. La qualité de la viande est ainsi préservée de toute contamination secondaire et de toute perte nutritionnelle.


  • Secteurs d'activité concernés :Hôtels, usines de fabrication, usines agroalimentaires, restaurants, commerces de produits alimentaires et de boissons
  • Marque:AUXILIAIRE
  • Délai de mise en œuvre:15 à 20 jours ouvrables
  • Original:Hebei, Chine
  • Mode de paiement:T/T, L/C
  • Certificat:ISO/CE/ EAC/
  • Type d'emballage :Caisse en bois adaptée au transport maritime
  • Port:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou
  • Garantie:1 an
  • Service après-vente :Intervention de techniciens pour l'installation / Assistance en ligne / Tutoriel vidéo
  • Détails du produit

    Livraison

    À propos de nous

    Étiquettes de produit

    Caractéristiques et avantages

    ● Structure en acier inoxydable SUS 304 de haute qualité, corps solide facile à nettoyer, conforme aux normes d'hygiène pour la production alimentaire.
    ● La conception optimale de la machine permet un nettoyage et un entretien faciles et rapides.
    • Chargement manuel du produit. La découpe de la viande est assurée par un système de couteaux à commande hydraulique. Fonctionnement à faible puissance, faible consommation d'énergie.
    ● Lame en acier allié lourd de haute qualité, fiable et durable.
    ● Conception compacte, faible encombrement, faible niveau sonore et vibrations.
    ● Les produits cassés sont placés dans un chariot standard de 200 litres, pratique pour les usines de transformation de viande.
    ● Le QK-2000 peut être utilisé comme pré-broyeur pour un traitement ultérieur dans des coupe-bols, des broyeurs, des mélangeurs ou des cuiseurs.

    Aide pour casser la viande congelée

    Paramètres techniques

    Modèle

    Productivité (kg/h) Puissance (kW) vitesse de coupe Taille du bloc de viande (mm) Poids (kg) Dimension (mm)
    QK-2000 5000 5.5 41 tours/minute 600*400*180 mm 3000 2750*1325*2700

    Vidéo de la machine

    Application

    1. Cette guillotine à viande congelée est principalement utilisée pour découper la viande congelée en blocs, comme le porc congelé, le bœuf congelé, le mouton congelé, le poulet congelé, la viande désossée congelée, le poisson congelé, le beurre congelé, etc., et est également utilisée pour découper le fromage congelé.

    2. La guillotine à viande congelée convient à la production de viande en conserve, de boulettes de viande, de saucisses, de raviolis, de petits pains farcis cuits à la vapeur, etc.

    3. La machine à découper la viande congelée convient aux usines de transformation alimentaire et de transformation de la viande de moyenne et grande taille.


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