Machine entièrement automatique de fabrication de nouilles ramen, capacité de 1000 kg par heure

Description courte :

La machine automatique HELPER pour la fabrication de ramen/nouilles est basée sur le procédé traditionnel de fabrication artisanale de nouilles.

Les matières premières sont uniquement de la farine, de l'eau, du sel et des œufs, etc., sans aucun additif alimentaire.

Elle utilise des mélangeurs à pâte sous vide équipés d'un système d'alimentation automatique en poudre et en eau, des rouleaux de presse pour le compoundage de feuilles de nouilles à double ou multicouches, plusieurs rouleaux ondulés et plats pour feuilles de nouilles, une machine de maturation des feuilles de nouilles à température et humidité constantes, un saupoudrage automatique de poudre, une refendeuse et une coupeuse de rouleaux de nouilles et d'autres fonctions pour garantir le goût original des nouilles et la sécurité alimentaire, et permet l'automatisation, la standardisation industrielle et la production de masse de nouilles.

Outre la production de nouilles fraîches, de nouilles cuites surgelées et de nouilles instantanées, la machine automatique HELPER pour la fabrication de nouilles et de ramen peut être équipée d'une machine à découper la pâte et d'une machine à laminer automatique. Elle permet également de produire des pâtes à raviolis, à wontons et à samosas. Elle est fréquemment utilisée par les usines de produits alimentaires à base de nouilles, les supermarchés et les cuisines centrales.

Secteurs d'activité concernés :Hôtels, usines de fabrication, usines agroalimentaires, restaurants, commerces de produits alimentaires et de boissons

Marque:AUXILIAIRE

Délai de mise en œuvre:15 à 20 jours ouvrables

Original:Hebei, Chine

Mode de paiement:T/T, L/C

Certificat:ISO/CE/ EAC/

Type d'emballage :Caisse en bois adaptée au transport maritime

Port:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garantie:1 an

Service après-vente :Intervention de techniciens pour l'installation / Assistance en ligne / Tutoriel vidéo

Envoyez-nous un courriel

Détails du produit

Livraison

À propos de nous

Étiquettes de produit

Performances et fonctionnalités

L'ensemble de la ligne de production de nouilles est fabriqué en acier inoxydable 304 afin de garantir l'absence de problèmes de sécurité alimentaire liés aux équipements lors de la production de nouilles.
Le pétrin sous vide est utilisé pour améliorer la qualité et la consistance de la pâte, réduire le temps de pétrissage et accroître l'efficacité de la production. De plus, le pétrin sous vide est doté d'une enceinte en forme de U qui réduit la chaleur de friction pendant le pétrissage, limitant ainsi considérablement l'élévation de température due à ce processus.

5. Le dispositif d'alimentation automatique en poudre de la machine à nouilles est isolé de l'atelier de production, réduisant ainsi la quantité de poussière dans l'atelier de production et réduisant considérablement le problème de la prolifération excessive de micro-organismes causée par la poussière en suspension et la prolifération d'eau ;

machine de vieillissement automatique des feuilles de nouilles

7. La partie laminage est entièrement entraînée par une seule machine. La liaison directe sans chaîne réduit considérablement le bruit. Le réglage par interrupteur photoélectrique d'un même groupe de laminoirs est synchronisé. Il n'est donc pas nécessaire de régler fréquemment l'écartement des rouleaux lors du passage d'un produit à des spécifications différentes.

8. En plus d'être équipé de différents types de couteaux à nouilles, il peut également être équipé d'une machine à former des feuilles de raviolis et d'une machine à former des feuilles de wonton, ce qui en fait une machine polyvalente.

3. Abandonner la disposition traditionnelle du pétrin surélevé et adopter un pétrin sur pied afin de faciliter le nettoyage et d'économiser de la main-d'œuvre.

4. L'automate programmable contrôle automatiquement la technologie d'alimentation automatique en eau et en poudre, qui peut contrôler l'erreur d'alimentation en eau à moins de 3‰.

machine d'alimentation automatique en farine pour ligne de production de nouilles

6. La machine de maturation de pâte suspendue de type tige et la machine de maturation horizontale à plat sont disponibles et peuvent être choisies en fonction du processus de pâte.

machine à rouler les feuilles de nouilles automatique

Paramètres techniques

Mmodèle	Ppuissance	RLargeur d'enroulement	Productivité	Dimension
M-440	35-37 kW	440 mm	500-600 kg/h	(12~25)(2,5~6)(2~3,5) m
M-800	47-50 kW	800 mm	1200 kg/h	*(14~29)(3,5~8)(2,5~4)*