Machine à découper la viande congelée en trois dimensions
Caractéristiques et avantages
● Conception de coupe tridimensionnelle :La machine utilise une technologie de pointe pour réaliser une coupe tridimensionnelle, permettant des actions de coupe instantanées et précises. Il peut transformer sans effort des viandes congelées allant de -18°C à -4°C en viandes coupées en dés, tranchées, râpées ou tranchées de 5 à 25 mm.
● Structure de lame en porte-à-faux facile à nettoyer :La machine est dotée d'une structure de lame en porte-à-faux pratique qui simplifie le processus de nettoyage. Cela permet un entretien et une hygiène efficaces, garantissant les normes les plus élevées de sécurité alimentaire.
● Contrôle de vitesse variable pour différents types de viande :Avec la possibilité d'ajuster la vitesse de coupe en fonction du type de viande, comme le poulet, le porc ou le bœuf, cette machine garantit des résultats optimaux pour chaque application. Le contrôle de vitesse variable permet une coupe précise adaptée aux exigences spécifiques des différentes viandes.
● Lames personnalisables et de haute qualité :La machine est livrée avec des lames de coupe personnalisables allant de 5 mm à 25 mm. Ces lames sont fabriquées à partir de matériaux allemands de haute qualité, garantissant durabilité, précision et performances constantes.
Paramètres techniques
| Taper | Productivité | Diamètre intérieur du tambour | Taille de coupe maximale | Taille des dés | Pouvoir | Poids | Dimension |
| QKQD-350 | 1 100 à 2 200 livres/heure (500-1000kg/h) | 13,78" (350 mm) | 135*135mm | 5-15mm | 5,5 kW | 650 kg | 586"*521"*509" (1489*680*1294mm) |
| QKQD-400 | 500-1000 | 400mm | 135*135mm | 5-15mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680*1000*1720mm |
| QKQD-450 | 1500-2000kg/heure | 450 millimètres | 227*227mm | 5-25mm | 11kw | 800 kg | 1775*1030*1380mm |
Vidéo de la machine
Application
Cette machine à découper la viande congelée en trois dimensions est largement utilisée dans les processus de production de divers produits alimentaires. C'est la solution parfaite pour les usines alimentaires spécialisées dans les raviolis, les petits pains, les saucisses, les aliments pour animaux, les boulettes de viande et les galettes de viande. Qu'il s'agisse d'une installation de production alimentaire à petite échelle ou d'une opération industrielle à grande échelle, cette machine offre la polyvalence et l'efficacité nécessaires pour une transformation de la viande cohérente et de haute qualité.
