Machine à découper la viande congelée en trois dimensions
Caractéristiques et avantages
● Conception de découpe tridimensionnelle :La machine utilise une technologie de pointe pour une découpe tridimensionnelle, permettant des coupes instantanées et précises. Elle transforme sans effort des viandes congelées entre -18 °C et -4 °C en dés, tranches, effilochés ou tranchés de 5 à 25 mm.
● Structure de lame en porte-à-faux facile à nettoyer :La machine est dotée d'une structure de lames en porte-à-faux pratique qui simplifie le nettoyage. Cela permet un entretien et une hygiène efficaces, garantissant ainsi les normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
● Contrôle de vitesse variable pour différents types de viande :Grâce à la possibilité d'ajuster la vitesse de coupe en fonction du type de viande (poulet, porc ou bœuf), cette machine garantit des résultats optimaux pour chaque application. La commande de vitesse variable permet une découpe précise, adaptée aux exigences spécifiques de chaque viande.
● Lames personnalisables et de haute qualité :La machine est équipée de lames de coupe personnalisables, de 5 à 25 mm. Fabriquées à partir de matériaux allemands de haute qualité, ces lames garantissent durabilité, précision et performances constantes.


Paramètres techniques
Type | Productivité | Diamètre intérieur du tambour | Taille de coupe maximale | Taille en dés | Pouvoir | Poids | Dimension |
QKQD-350 | 1100 à 2200 lb/h (500-1000 kg/h) | 13,78 po (350 mm) | 135*135mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 650 kg | 586”*521”*509” (1489*680*1294mm) |
QKQD-400 | 500-1000 | 400 mm | 135*135mm | 5-15 mm | 5,5 kW | 700 kg | 1680*1000*1720mm |
QKQD-450 | 1500-2000kg/h | 450 mm | 227*227mm | 5-25 mm | 11 kW | 800 kg | 1775*1030*1380mm |
Vidéo de la machine
Application
Cette machine tridimensionnelle de découpe de viande congelée est largement utilisée dans la production de divers produits alimentaires. Elle constitue la solution idéale pour les usines agroalimentaires spécialisées dans la fabrication de raviolis, de petits pains, de saucisses, d'aliments pour animaux, de boulettes et de steaks hachés. Qu'il s'agisse d'une petite usine ou d'une grande entreprise industrielle, cette machine offre la polyvalence et l'efficacité nécessaires à une transformation de viande constante et de haute qualité.