machine à laver les légumes automatique
Caractéristiques et avantages
Le flux d'eau en spirale permet de nettoyer les légumes à 360 degrés lors du brassage, et ce, sans les abîmer.
Le système de pulvérisation à débit d'eau réglable permet d'adapter le temps de nettoyage en fonction des différents ingrédients.
Le système de filtration à double cage rotative permet d'éliminer efficacement les impuretés, les œufs, les cheveux et les particules fines.
Après le nettoyage, l'eau est transportée vers le filtre à eau vibrant, qui pulvérise par le haut et vibre par le bas pour nettoyer et filtrer à nouveau les ingrédients.
Amélioration de la stabilité de la pâte : L’élimination de l’air de la pâte permet une meilleure cohésion et une plus grande stabilité. La pâte sera ainsi plus élastique et moins susceptible de se déchirer ou de s’affaisser à la cuisson.
Polyvalence : les pétrins sous vide sont dotés de réglages ajustables, permettant aux utilisateurs de personnaliser le processus de pétrissage en fonction des exigences spécifiques de leur recette de pâte.
