Mélangeur de pâte à vide horizontale 300 litres pour nouilles et boulettes
Caractéristiques et avantages
● Structure en acier inoxydable 304 de haute qualité, conforme aux normes de production de sécurité alimentaire, pas facile à corroder, facile à nettoyer.
● Simuler le principe du mélange manuel de la pâte sous vide et pression négative, de sorte que la protéine dans la farine peut absorber complètement l'eau dans les plus brefs délais, et le réseau de gluten peut être rapidement formé et mûri. Le projet de pâte est élevé.
● La pagaie a obtenu le brevet national, a trois fonctions: le mélange, le pétrissage et le vieillissement de la pâte.
● Contrôle du PLC, le temps de mélange de la pâte et le degré d'aspirateur peuvent être définis en fonction du processus.
● Adoptant une structure de conception unique, le remplacement des joints et des roulements est plus pratique et plus facile.
● Structure d'étanchéité unique, plus facile à remplacer les joints et les roulements.
● Divers arbres d'agitation sont facultatifs
● L'alimentation en eau automatique et le mangeur de farine automatique sont disponibles
● Convient aux nouilles, boulettes, petits pains, pain et autres usines de pâtes.
● Différents angles de décharge peuvent être sélectionnés en fonction des exigences, telles que 90 degrés, 180 degrés ou 120 degrés.






Paramètres techniques
Modèle | Volume (litre) | Vide (MPA) | Power (KW) | Temps de mélange (min) | Farine (kg) | Vitesse de l'axe (Tourner / min) | Poids (kg) | Dimension (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200 * 1240 * 1850 |
ZKHM-300 | 300 litres | -0,08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800 * 1200 * 1600 |
Zkhm-150 | 150 litres | -0,08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340 * 920 * 1375 |
ZKHM-40 | 40 litres | -0,08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000 * 600 * 1080 |
Vidéo machine
Application
La machine à pétrir la pâte à vide est principalement dans l'industrie de la cuisson, notamment des boulangeries commerciales, des pâtisseries et des installations de production alimentaire à grande échelle, telles que la production de nouilles , Production de boulages , Production de pains, production de pain , Production de pâtisseries et tarte, produits de boulangerie spéciaux Ext.





