Bélangeurs de pâte à vide horizontale industrielle 150 L

Brève description:

Mélangeurs de pâte à vide 600 L / 300L / 150L Pour faire du mélange de pâte à boulettes, mélange de pâte de nouilles ramen, mélange de pâte Wonton.

La machine de mélange de pâte à vide simule le principe du mélange manuel de la pâte sous vide et la pression négative, de sorte que la protéine de la farine peut absorber complètement l'eau dans les plus brefs délais, et le réseau de gluten peut être rapidement formé et mûri. Le projet de pâte est élevé.

Structure en acier inoxydable 304 de haute qualité, conforme aux normes de production de sécurité alimentaire, pas facile à corroder, facile à nettoyer.

Contrôle PLC, le temps de mélange de la pâte et le degré d'aspirateur peuvent être définis en fonction du processus.

L'alimentation en eau automatique et le mangeoire de farine automatique sont disponibles.

Couverture automatique ouverte et décharge automatique.

Industries applicables:Hôtels, usine de fabrication, usine alimentaire, restaurant, boutiques de nourriture et de boissons

Marque:AUXILIAIRE

Délai de mise en œuvre:15-20 jours ouvrables

Original:Hebei, Chine

Mode de paiement:T / t, l / c

Certificat:ISO / CE / EAC /

Type de Pacakage:Case en bois en état de navigation

Port:Tianjin / Qingdao / Ningbo / Guangzhou

Garantie:1 an

Service après-vente:Les techniciens arrivent pour installer / en ligne la suppression / guidage vidéo

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Tags de produit

Caractéristiques et avantages

Les mélangeurs de pâte horizontale auxiliaires combinent les principes de la préparation manuelle de la pâte et de la pression sous vide, entraînant une qualité de pâte exceptionnelle. En simulant le pétrin manuel sous vide, notre mélangeur assure l'absorption rapide de l'eau par la protéine dans la farine, conduisant à la formation rapide et à la maturation des réseaux de gluten. Cette technologie innovante améliore la capacité d'absorption de l'eau de la pâte, ce qui entraîne une élasticité et une texture de pâte supérieures. Avec les avantages supplémentaires d'une lame de palette brevetée, d'un contrôle PLC et d'une structure de conception unique, notre mélangeur de pâte à vide est la solution ultime pour un traitement de pâte efficace et de haute qualité.

Paramètres techniques

Modèle	Volume (litre)	Vide (MPA)	Power (KW)	Temps de mélange (min)	Farine (kg)	Vitesse de l'axe (Tourner / min)	Poids (kg)	Dimension (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34.8	8	200	44/88	2500	2200 * 1240 * 1850
ZKHM-300	300	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	1800 * 1200 * 1600
Zkhm-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*1340 920 * 1375**
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	1000 * 600 * 1080

Vidéo

Application

La machine à pétrir la pâte à vide est principalement dans l'industrie de la cuisson, notamment des boulangeries commerciales, des pâtisseries et des installations de production alimentaire à grande échelle, telles que la production de nouilles ， Production de boulages ， Production de pains, production de pain ， Production de pâtisseries et tarte, produits de boulangerie spéciaux Ext.