Machine automatique de fabrication de ramen pour la précuisson de nouilles surgelées

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Brève description :

La machine de fabrication de nouilles précuites HELPER est une ligne de production entièrement automatique avec machine de cuisson, connectant également les tunnels d'aliments surgelés.

Grâce à la mise en œuvre du processus précédent de nouilles crues et à la standardisation de la qualité, une fois les nouilles fraîches divisées avec précision en portions, elles sont bouillies dans l'eau individuellement et le temps de cuisson est réduit.

suit strictement les paramètres du processus, garantit que chaque nouille est cuite uniformément et a un goût équilibré.

Une fois les nouilles cuites, elles peuvent être refroidies, triées, elles entrent dans le tunnel, tout cela est entièrement automatisé.

Capacité de production : 10 000 portions/h.
Longueur maximale de la ligne de production : 43 mètres (hors tunnel de congélation).

Secteurs concernés :Hôtels, usines de fabrication, usines alimentaires, restaurants, magasins d'alimentation et de boissons

Marque:AUXILIAIRE

Délai de mise en œuvre:15-20 jours ouvrables

Original:Hebei, Chine

Mode de paiement:Virement bancaire, L/C

Certificat:ISO/CE/ EAC/

Type de colis :Caisse en bois navigable

Port:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garantie:1 an

Service après-vente :Les techniciens arrivent pour installer/Assistance en ligne/Guidage vidéo

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Performances et fonctionnalités

L'ensemble de la ligne de production de nouilles est fabriqué en acier inoxydable 304 pour garantir qu'il n'y aura aucun problème de sécurité alimentaire causé par l'équipement pendant la production de nouilles.
Le pétrin sous vide permet d'améliorer la qualité et la ténacité de la pâte, de réduire le temps de pétrissage et d'optimiser l'efficacité de la production. De plus, son boîtier en U réduit la chaleur de friction lors du pétrissage, limitant ainsi considérablement l'échauffement dû au mélange.

5. Le dispositif d'alimentation automatique en poudre de la machine à nouilles est isolé de l'atelier de production, ce qui réduit la quantité de poussière dans l'atelier de production et réduit considérablement le problème des micro-organismes excessifs causés par la poussière flottante et la reproduction de l'eau ;

Machine de maturation continue de feuilles de nouilles

7L'ensemble de la partie laminage est entraîné par une seule machine. La connexion directe sans chaîne élimine considérablement le bruit. Les réglages par interrupteur photoélectrique d'un groupe de laminoirs sont interconnectés. Il n'est donc pas nécessaire de régler fréquemment l'écartement des rouleaux lors du changement de produits de spécifications différentes.

8. En plus d'être équipé de différents types de couteaux à nouilles, il peut également être équipé d'une machine de formage d'emballages de boulettes et d'une machine de formage d'emballages de wontons, ce qui en fait une machine polyvalente.

3. Abandonnez la disposition traditionnelle consistant à surélever le pétrin et adoptez un pétrin sur pied pour faciliter le nettoyage du pétrin et économiser de la main-d'œuvre.

4. Le PLC contrôle automatiquement la technologie d'alimentation automatique en eau et en poudre, ce qui peut contrôler l'erreur d'alimentation en eau dans les 3‰.

machine d'alimentation automatique en farine pour ligne de fabrication de nouilles

6. La boîte de maturation à bande de nouilles suspendue de type tige et la boîte de maturation plate horizontale peuvent être sélectionnées en fonction du processus de pâte.