machines commerciales à découper les légumes et les fruits

◆Le châssis de la machine est fabriqué en acier inoxydable SUS304, ce qui le rend durable.

◆Un micro-interrupteur est présent au niveau du port d'alimentation, ce qui garantit une utilisation en toute sécurité.

◆Peut être découpé en lamelles et en bandes par une simple modification

◆Forme du produit fini : tranches, bandes carrées, dés

◆ Trémie d'alimentation de sécurité en option

◆ Haute efficacité de travail, vitesse de découpe rapide, pour des fruits et légumes coupés en dés de haute qualité

◆ Convient à une utilisation dans les cuisines centrales, les restaurants, les hôtels ou les usines de transformation alimentaire

Amélioration de la stabilité de la pâte : L’élimination de l’air de la pâte permet une meilleure cohésion et une plus grande stabilité. La pâte sera ainsi plus élastique et moins susceptible de se déchirer ou de s’affaisser à la cuisson.

Polyvalence : les pétrins sous vide sont dotés de réglages ajustables, permettant aux utilisateurs de personnaliser le processus de pétrissage en fonction des exigences spécifiques de leur recette de pâte.