Machines commerciales en désintégration en légumes et en fruits
Caractéristiques et avantages
◆ Le cadre de la machine est en acier inoxydable SUS304, qui est durable
◆ Il y a un micro interrupteur au port d'alimentation, qui est sûr à fonctionner
◆ Peut être coupé en bandes et bandes grâce à une modification simple
◆ Forme du produit fini: tranches, bandes carrées, dés
◆ La trémie d'alimentation de sécurité en option
◆ Efficacité de travail élevée, vitesse de déviation rapide, coupe des fruits et légumes en dés de haute qualité
◆ Convient pour une utilisation dans les cuisines centrales, les restaurants, les hôtels ou les usines de transformation des aliments
Stabilité améliorée de la pâte: l'élimination de l'air de la pâte entraîne une meilleure cohésion et stabilité de la pâte. Cela signifie que la pâte aura une meilleure élasticité et sera moins sujet à la déchirure ou à l'effondrement pendant le processus de cuisson.
Polvalence: les machines à pétrissage de la pâte à vide sont livrées avec des paramètres réglables, permettant aux utilisateurs de personnaliser le processus de pétrissage en fonction de leurs besoins spécifiques de recette de pâte.
Paramètres techniques
Modèle | Tailler | Taille de dicer | Taille de lambeaux | Pouvoir | Capacité | Poids | Dimension (mm) |
QDS-2 | 3-20 mm | 3-20 mm | 3-20 mm | 0,75 kW | 500-800 kg / h | 85 kg | 700 * 800 * 1300 |
QDS-3 | 4-20 mm | 4-20 mm | 4-20 mm | 2,2 kW | 800-1500 kg / h | 280 kg | 1270 * 1735 * 1460 |