Machine industrielle de hachoir à bol de viande sous vide 550 L

Machine industrielle de hachoirs à bol de viande sous vide 550 L

Brève description :

Les coupe-bols à viande, également connus sous le nom de hachoirs à viande ou mélangeurs de viande, sont des machines spécialisées utilisées dans l'industrie de transformation de la viande. Ces machines sont conçues pour hacher, mélanger et émulsionner la viande et d'autres ingrédients afin de créer divers produits carnés tels que des saucisses, de la viande hachée et des galettes.

La conception de la vitesse du couteau et de la vitesse du bol de la machine à couper les bols HELPER permet d'obtenir une combinaison raisonnable et parfaite. L'écart entre le couteau à découper et le bol à découper est inférieur à 2 mm. Le couteau à découper rotatif à grande vitesse et le hachoir rotatif à basse vitesse peuvent couper la viande, les légumes, les champignons, les champignons, les oignons, le gingembre, le poivre et d'autres matériaux sont coupés en particules de différentes tailles ou émulsionnés.

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Mots clés du produit

Caractéristiques et avantages

● Norme HACCP Inox 304/316
● Conception de protection automatique pour garantir un fonctionnement sûr
● Surveillance de la température et faible changement de température de la viande, avantage pour préserver la fraîcheur
● Dispositif de sortie automatique et dispositif de levage automatique
● Les principales pièces produites par un centre de traitement de machines avancé garantissent la précision du processus.
● Conception étanche et ergonomique pour atteindre la sécurité IP65.
● Nettoyage hygiénique en peu de temps grâce aux surfaces lisses.
● Option sous vide et sans vide pour le client
● Convient également à la transformation du poisson, des fruits, des légumes et des noix.

Paramètres techniques

Taper	Volume	Productivité (kg）	Pouvoir	Lame (pièce)	Vitesse de la lame (tr/min)	Vitesse du bol (tr/min)	Déchargeur	Poids	Dimension
ZB-200	200 L	120-140	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82 tr/min	3500	295024001950
ZKB-200 (Vide)	200 L	120-140	65 kW	6	300/1800/3600	1,5/10/15	Vitesse de fréquence	4800	310024202300
ZB-330	330 litres	240 kg	82kw	6	300/1800/3600	Fréquence 6/12	Vitesse continue	4600	385529002100
ZKB-330 (Vide)	330 litres	200-240 kg	102	6	200/1200/2400/3600	Vitesse continue	Vitesse continue	6000	292026501850
ZB-550	550L	450 kg	120kw	6	200/1500/2200/3300	Vitesse continue	Vitesse continue	6500	*390029001950*
ZKB-500 (Vide)	550L	450 kg	125 kW	6	200/1500/2200/3300	Vitesse continue	Vitesse continue	7000	*390029001950*

Application

Les coupe-bols à viande HELPER conviennent au traitement des garnitures de viande pour divers aliments à base de viande, tels que les boulettes, les saucisses, les tartes, les petits pains cuits à la vapeur, les boulettes de viande et d'autres produits.