Marinage hydraulique à inclinaison sous vide pour viande de porc et de bœuf, 3 500 L

Brève description :

L'hydrauliqueinclinaison La machine de salaison sous vide adopte un système de contrôle automatique PLC et un variateur de fréquence. Cet équipement plus intelligent et plus puissant répond aux besoins de salaison de divers aliments et aux différents processus des usines de transformation alimentaire.

Par rapport aux machines à culbuter horizontales ordinaires, lainclinaison Le type a une plus grande capacité de chargement et peut automatiquement tourner et s'incliner pour décharger les matériaux. La paroi latérale est équipée d'un système d'alimentation automatique par aspiration. Vous pouvez également utiliser un élévateur externe pour charger les matériaux.

La vitesse de cette machine est contrôlée par un variateur de fréquence, ce qui permet un démarrage plus fluide. De plus, une régulation de vitesse en continu est possible, permettant de définir des vitesses plus élevées en fonction des exigences du processus.

Le contrôle automatique PLC peut enregistrer 30 programmes. Le fonctionnement s'effectue via un écran tactile, qui affiche la température, le degré de vide, le temps de fonctionnement, la vitesse et le nombre de tours, et peut être réglé en temps réel.

Nous proposons désormais trois options de modèles : 1700 litres, 2500 litres, 3500 litres.

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Caractéristiques et avantages

Le culbuteur à vide tire parti du principe d'impact physique pour permettre le pétrissage et le tapotement de la viande, le massage et le salage sous vide.
L'alternance sous vide et sans vide et le système de refroidissement permettent un salage uniforme et de haute qualité de la viande, augmentant ainsi le rendement du produit fini.
L'hélice spécialement conçue permet d'éviter que la viande ne soit endommagée.
Tous les paramètres du processus peuvent être librement contrôlés et programmés, tels que le délai d'exécution, le temps de traitement, le temps de pause, le vide, la vitesse, etc.
L'aspiration sous vide ou l'assistance par dispositif de chargement ou de levage manuel sont toutes disponibles selon les différents produits.
Certification CE, dispositif de protection de sécurité et bouton d'arrêt d'urgence pour assurer un fonctionnement sûr.
Vitesse contrôlée par fréquence et démarrage stable pour charges lourdes

Paramètres techniques

Modèle	Valeur （L）	Capacité （kg/lot）	Vitesse de mélange （tr/min）	Pouvoir （kw）	Degré de vide (mpa)	Poids （kg）	Dimension （mm）
GR-1700	1700	1000-1200	2-12 réglable	7,5	-0,08	1600	307017982070
GR-1700IIrefroidissement	1700	1000-1200	2-12 réglable	8,5	-0,08	1800	310016502100
GR-2500	2500	1500-2000	2-12 réglable	12	-0,08	1800	350023002580
GR-2500II Refroidissement	2500	1500-2000	2-12 réglable	13,5	-0,08	2000	375019002100
GR-3500	3500	2000-2500	2-12 réglable	13,5	-0,08	2300	*375021002550*
GR-3500IIRefroidissement	3500	2000-2500	2-12 réglable	14,5	-0,08	2500	*390019002200*