Marinasseur sous vide professionnel 2500 L
Caractéristiques et avantages
- Le gobelet sous vide profite du principe de l'impact physique pour pétrir et frapper la viande, la masser et la saler sous vide.
- Le système d'alternance et de refroidissement sous vide et sans vide permet à la viande d'être salée uniformément et de haute qualité. Augmenter le taux de rendement du produit fini.
- L'hélice spécialement conçue est idéale pour éviter que la viande ne soit endommagée.
- Tous les paramètres du processus peuvent être librement contrôlés et programmés, tels que le délai de livraison, le temps de traitement, le temps de pause, le vide, la vitesse, etc.
- L'aspiration par le vide ou l'assistance manuelle aux appareils de chargement ou de levage sont toutes disponibles selon les différents produits.
- Certification CE, dispositif de protection de sécurité et bouton d'arrêt d'urgence pour garantir un fonctionnement sûr.
- Vitesse contrôlée en fréquence et démarrage stable pour les charges lourdes
Paramètres techniques
Modèle | Valeur(L) | Capacité(kg/lot) | Vitesse de mélange(tr/min) | Pouvoir(kw) | Degré de vide (mpa) | Poids(kg) | Dimension(mm) |
GR-1700 | 1700 | 1000-1200 | 2-12 réglable | 7.5 | -0,08 | 1600 | 3070*1798*2070 |
GR-1700IIrefroidissement | 1700 | 1000-1200 | 2-12 réglable | 8.5 | -0,08 | 1800 | 3100*1650*2100 |
GR-2500 | 2500 | 1500-2000 | 2-12 réglable | 12 | -0,08 | 1800 | 3500*2300*2580 |
GR-2500II Refroidissement | 2500 | 1500-2000 | 2-12 réglable | 13.5 | -0,08 | 2000 | 3750*1900*2100 |
GR-3500 | 3500 | 2000-2500 | 2-12 réglable | 13.5 | -0,08 | 2300 | 3750*2100*2550 |
GR-3500IIRefroidissement | 3500 | 2000-2500 | 2-12 réglable | 14.5 | -0,08 | 2500 | 3900*1900*2200 |
Vidéo de la machine
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