trancheuse à viande à grande vitesse
Caractéristiques et avantages
La surface subit un polissage et un brossage en profondeur, ce qui donne une finition lisse et facile à nettoyer.
La lame de découpe et le rebord de la lame fonctionnent en étroite collaboration pour une découpe précise de la viande, garantissant des coupes nettes et une qualité constante.
Un interrupteur de sécurité protège efficacement l'utilisateur.
L'ensemble de pale en porte-à-faux se démonte, se nettoie et se remplace facilement.
Haute efficacité et rendement élevé.
L'alimentation par servomoteur garantit une alimentation précise, rapide et efficace.
Le moteur à engrenages de 750 W est facile à démarrer, offre un couple élevé, coupe en douceur et permet des économies d'énergie.
Facile à démonter et à remonter, et facile à nettoyer.
Convient pour couper diverses viandes et autres ingrédients.
Amélioration de la stabilité de la pâte : L’élimination de l’air de la pâte permet une meilleure cohésion et une plus grande stabilité. La pâte sera ainsi plus élastique et moins susceptible de se déchirer ou de s’affaisser à la cuisson.
Polyvalence : les pétrins sous vide sont dotés de réglages ajustables, permettant aux utilisateurs de personnaliser le processus de pétrissage en fonction des exigences spécifiques de leur recette de pâte.
Paramètres techniques
| Modèle | vitesse de coupe | taille de la trancheuse | Température | Vide | Pouvoir | Largeur de la ceinture | Hauteur de coupe | Dimension (mm) |
| QP-160 | 60-260 tr/min | 1-30 mm | -3~5 | 0 | 1.3 | 160 mm | 80 mm | 2450*726*1610 |
| QP-360 | 10-300 tr/min | 0,5-18 mm | -5 - 2 | 0,4-0,8 MPa | 3 kW | 360 mm | 190 mm | 3770*1152*1925 |











