Machine automatique à ficeler la viande pour les longes et les côtelettes de porc

Cette machine utilise une technologie de nouage unique pour un liage efficace.

Fabriqué en acier inoxydable 304, il répond aux normes alimentaires, garantissant ainsi son étanchéité et

Propriétés résistantes à l'humidité.

Facile à nettoyer, elle offre un serrage réglable pour répondre aux exigences précises d'un emballage.* L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend durable et facile à nettoyer.

Amélioration de la stabilité de la pâte : L’élimination de l’air de la pâte permet une meilleure cohésion et une plus grande stabilité. La pâte sera ainsi plus élastique et moins susceptible de se déchirer ou de s’affaisser à la cuisson.

Polyvalence : les pétrins sous vide sont dotés de réglages ajustables, permettant aux utilisateurs de personnaliser le processus de pétrissage en fonction des exigences spécifiques de leur recette de pâte.