Cutter de bol à viande 80 L pour les petites et moyennes usines de transformation des aliments

Cutter de bol à viande de 80 L pour l'image en vedette des petites et moyennes aliments

Brève description:

Cette machine à découper et à mélanger de 80 L est un assistant puissant pour les petits et moyens ateliers de transformation des aliments. Il a un déchargeur automatique, 6 couteaux hachés et trois vitesses: 3000 tr / min, 1500 tr / min et 750 tr / min. Il peut hacher et mélanger 40 à 50 kg par plage.

La conception de la vitesse du couteau et de la vitesse du bol de la machine à bol d'assistance atteint une combinaison raisonnable et parfaite. L'écart entre le couteau à hachage et le hachage est inférieur à 2 mm. Le couteau à hachage rotatif à grande vitesse et le hachage rotatif à basse vitesse peuvent couper la viande, les légumes, les champignons, les champignons, les oignons, le gingembre, le poivre et d'autres matériaux sont coupés en particules de différentes tailles ou émulsifiés.

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Caractéristiques et avantages

● HACCP Standard 304/316 en acier inoxydable
● Conception de la protection automatique pour s'assurer une opération sûre
● Surveillance de la température et peu de changement de température de la viande, avantage pour préserver la fraîcheur
● Dispositif de sortie automatique
● Pièces principales produites par Advanced Machine Processing Center, assurez la précision du processus.
● Conception étanche et ergonomique pour atteindre la sécurité IP65.
● Nettoyage hygiénique en peu de temps en raison de surfaces lisses.
● Convient également à la transformation des poissons, des fruits, des légumes et des noix.

Paramètres techniques

Taper	Volume	Productivité	Pouvoir	Lame (pièce)	Vitesse de la lame (tr / min)	Bowl Speed (RPM)	Déchargeur	Poids	Dimension
ZB-20	20 L	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770 * 650 * 980
ZB-40	40 L	30 kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	1245 * 810 * 1094
ZB-80	80 L	60 kg	22KW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*2300 1020 * 1600**
ZB-125	125 L	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	2100 * 1420 * 1600
ZB-200	200 L	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7.5 / 10/15	82	3500	2950 * 2400 * 1950
ZB-330	330 L	240 kg	102KW	6	300/1800/3600	Fréquence 6/12	Vitesse sans pas	4600	3855 * 2900 * 2100
ZB-550	550L	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Vitesse sans pas	6500	6500	3900 * 2900 * 1950

Application

Les coupeurs de bol à viande auxiliaires / hacheurs de bol conviennent à la transformation des garnitures de viande pour divers aliments de viande, tels que des boulettes, des saucisses, des tartes, des petits pains à la vapeur, des boulettes de viande et d'autres produits.