Coupe-bols à viande/hachoirs à bols à viande 20 L/40 L/80 L/125 L/200 L/330 L/550 L

Brève description:

Les coupe-bols à viande, également connus sous le nom de hachoirs à viande ou mélangeurs de viande, sont des machines spécialisées utilisées dans l'industrie de transformation de la viande.Ces machines sont conçues pour hacher, mélanger et émulsionner la viande et d'autres ingrédients afin de créer divers produits carnés tels que des saucisses, de la viande hachée et des galettes.

La conception de la vitesse du couteau et de la vitesse du bol de la machine à couper les bols HELPER permet d'obtenir une combinaison raisonnable et parfaite.L'écart entre le couteau à découper et le pot à découper est inférieur à 2 mm.Le couteau à découper rotatif à grande vitesse et le hachoir rotatif à basse vitesse peuvent couper la viande, les légumes, les champignons, les champignons, les oignons, le gingembre, le poivre et d'autres matériaux sont coupés en particules de différentes tailles ou émulsionnés.

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Détail du produit

Mots clés du produit

Caractéristiques et avantages

● Norme HACCP Inox 304/316
● Conception de protection automatique pour garantir un fonctionnement sûr
● Surveillance de la température et faible changement de température de la viande, avantage pour préserver la fraîcheur
● Dispositif de sortie automatique et dispositif de levage automatique
● Les principales pièces produites par un centre de traitement de machines avancé garantissent la précision du processus.
● Conception étanche et ergonomique pour atteindre la sécurité IP65.
● Nettoyage hygiénique en peu de temps grâce aux surfaces lisses.
● Option sous vide et sans vide pour le client
● Convient également à la transformation du poisson, des fruits, des légumes et des noix.

Paramètres techniques

Taper	Volume	Productivité	Pouvoir	Lame (pièce)	Vitesse de la lame (tr/min)	Vitesse du bol (tr/min)	Déchargeur	Poids	Dimension
ZB-20	20L	10-15kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40L	30 kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80L	60 kg	22kw	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	230010201600
ZB-125	125 litres	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 L	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 litres	240 kg	102kw	6	300/1800/3600	Fréquence 6/12	Vitesse continue	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 kg	120kw	6	200/1500/2200/3300	Vitesse continue	6500	6500	390029001950

Application

Les coupe-bols à viande HELPER conviennent au traitement des garnitures de viande pour divers aliments à base de viande, tels que les boulettes, les saucisses, les tartes, les petits pains cuits à la vapeur, les boulettes de viande et d'autres produits.