Coupeurs industriels de cuvette de viande de vide pour hacher et mélanger 200 L de viande

Brève description :

Les coupe-bols à viande, également connus sous le nom de hachoirs à viande ou mélangeurs de viande, sont des machines spécialisées utilisées dans l'industrie de transformation de la viande. Ces machines sont conçues pour hacher, mélanger et émulsionner la viande et d'autres ingrédients afin de créer divers produits carnés tels que des saucisses, de la viande hachée et des galettes.

La conception de la vitesse du couteau et de la vitesse du bol de la machine à couper les bols HELPER permet d'obtenir une combinaison raisonnable et parfaite. L'écart entre le couteau à découper et le bol à découper est inférieur à 2 mm. Le couteau à découper rotatif à grande vitesse et le hachoir rotatif à basse vitesse peuvent couper la viande, les légumes, les champignons, les champignons, les oignons, le gingembre, le poivre et d'autres matériaux sont coupés en particules de différentes tailles ou émulsionnés.


Détail du produit

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Mots clés du produit

Caractéristiques et avantages

● Norme HACCP Inox 304/316
● Conception de protection automatique pour garantir un fonctionnement sûr
● Surveillance de la température et faible changement de température de la viande, avantage pour préserver la fraîcheur
● Dispositif de sortie automatique et dispositif de levage automatique
● Les principales pièces produites par un centre de traitement de machines avancé garantissent la précision du processus.
● Conception étanche et ergonomique pour atteindre la sécurité IP65.
● Nettoyage hygiénique en peu de temps grâce aux surfaces lisses.
● Option sous vide et sans vide pour le client
● Convient également à la transformation du poisson, des fruits, des légumes et des noix.

Paramètres techniques

Taper Volume Productivité (kg) Pouvoir Lame (pièce) Vitesse de la lame (tr/min) Vitesse du bol (tr/min) Déchargeur Poids Dimension
ZB-200 200 L 120-140 60 kW 6 400/1100/2200/3600 7,5/10/15 82 tr/min 3500 2950*2400*1950
ZKB-200(Vide) 200 L 120-140 65 kW 6 300/1800/3600 1,5/10/15 Vitesse de fréquence 4800 3100*2420*2300
ZB-330 330 litres 240 kg 82kw 6 300/1800/3600 Fréquence 6/12 Vitesse continue 4600 3855*2900*2100
ZKB-330 (Vide) 330 litres 200-240 kg 102 6 200/1200/2400/3600 Vitesse continue Vitesse continue 6000 2920*2650*1850
ZB-550 550L 450 kg 120kw 6 200/1500/2200/3300 Vitesse continue Vitesse continue 6500 3900*2900*1950
ZKB-500 (Vide)

 

550L 450 kg 125 kW 6 200/1500/2200/3300 Vitesse continue Vitesse continue 7000 3900*2900*1950

Application

Les coupe-bols à viande HELPER conviennent au traitement des garnitures de viande pour divers aliments à base de viande, tels que les boulettes, les saucisses, les tartes, les petits pains cuits à la vapeur, les boulettes de viande et d'autres produits.

Vidéo de la machine


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