Tendance du marché
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Comment entretenir le pétrin à pâte sous vide HELPER ?
Pour les clients ayant acheté notre pétrin sous vide Helper, le manuel d'instructions est un peu compliqué en raison de la multitude de pièces et de termes utilisés. Nous fournissons désormais des instructions simples pour l'entretien quotidien. Suivre ces instructions peut prolonger la durée de vie de l'appareil.En savoir plus -
Les nouilles saines les plus vendues sur le marché
Les nouilles sont préparées et consommées depuis plus de 4 000 ans. Aujourd'hui, on parle généralement de nouilles à base de farine de blé. Riches en amidon et en protéines, elles constituent une source d'énergie de haute qualité pour l'organisme. Elles contiennent également une variété de vitamines et de minéraux.En savoir plus -
Pourquoi choisir un pétrin horizontal sous vide dans la production de pâtes ?
La pâte pétrie par le pétrin sous vide est moelleuse en surface, mais homogène à l'intérieur. Elle présente une teneur élevée en gluten et une bonne élasticité. Elle est transparente, non collante et possède une texture lisse. Le pétrissage est effectué…En savoir plus -
À quel point les habitants du Nord de la Chine aiment-ils manger des raviolis ?
Comme nous le savons tous, la Chine possède un vaste territoire, composé de 35 provinces et villes, dont Taïwan. Les régimes alimentaires du Nord et du Sud sont donc très différents. Les Nordistes sont particulièrement friands de raviolis. Alors, à quel point les Nordistes les apprécient-ils ? On peut se demander…En savoir plus -
Types de boulettes à travers le monde
Les raviolis sont un plat apprécié dans de nombreuses cultures du monde entier. Ces délicieuses boulettes de pâte peuvent être garnies d'une variété d'ingrédients et préparées de différentes manières. Voici quelques variétés populaires de raviolis de différentes cuisines : ...En savoir plus