Machine à découper la viande de 40 L pour laboratoire d'aliments à base de viande
Caractéristiques et avantages
● Norme HACCP Inox 304/316
● Conception de protection automatique pour garantir un fonctionnement sûr
● Surveillance de la température et faible changement de température de la viande, avantage pour préserver la fraîcheur
● Dispositif de sortie automatique et dispositif de levage automatique
● Les principales pièces produites par un centre de traitement de machines avancé garantissent la précision du processus.
● Conception étanche et ergonomique pour atteindre la sécurité IP65.
● Nettoyage hygiénique en peu de temps grâce aux surfaces lisses.
● Option sous vide et sans vide pour le client
● Convient également à la transformation du poisson, des fruits, des légumes et des noix.
Paramètres techniques
Taper | Volume | Productivité | Pouvoir | Lame (pièce) | Vitesse de la lame (tr/min) | Vitesse du bol (tr/min) | Déchargeur | Poids | Dimension |
ZB-20 | 20L | 10-15 kg | 1,85 kW | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40L | 30 kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 litres | 60 kg | 22kw | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 litres | 100 kg | 33,2 kW | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 L | 140 kg | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 litres | 240 kg | 102kw | 6 | 300/1800/3600 | Fréquence 6/12 | Vitesse continue | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Vitesse continue | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Application
Les coupe-bols à viande HELPER conviennent au traitement des garnitures de viande pour divers aliments à base de viande, tels que les boulettes, les saucisses, les tartes, les petits pains cuits à la vapeur, les boulettes de viande et d'autres produits.