Comme nous le savons tous, la Chine possède un vaste territoire, avec un total de 35 provinces et villes, dont Taiwan, de sorte que le régime alimentaire entre le nord et le sud est également très différent.
Les raviolis sont particulièrement appréciés des habitants du Nord, alors à quel point les habitants du Nord aiment-ils les raviolis ?
On peut dire que tant que les habitants du Nord auront le temps et le voudront, ils auront des raviolis.
Tout d’abord, lors de la Fête du Printemps, une fête traditionnelle chinoise, les raviolis sont presque un incontournable du quotidien.
La veille, au réveillon du Nouvel An, ils mangent des dumplings.
Le matin du Nouvel An, ils mangent des raviolis.
Le deuxième jour du Nouvel An lunaire, la fille mariée ramènera son mari et ses enfants à la maison pour une fête et mangera des raviolis.
Le cinquième jour du Nouvel An lunaire, le Poverty Drive Day, ils ont encore des raviolis.
Le 15ème Festival des Lanternes, mangez des raviolis.
De plus, certains termes solaires importants, comme les chutes en embuscade, le début de l'automne et le solstice d'hiver, ils doivent encore manger des boulettes.
Aussi, avoir des boulettes quand ils sortent ou quand ils reviennent.
Mangez des boulettes quand ils sont heureux, ou même lorsqu'ils sont mécontents.
Les amis et la famille se réunissent et mangent des raviolis.
Les raviolis sont un mets délicat sans lequel les habitants du Nord ne peuvent pas vivre.
Par rapport aux raviolis produits par des machines industrielles, les gens préfèrent les raviolis faits maison.De temps en temps, toute la famille se réunit.Certaines personnes préparent des garnitures, d'autres mélangent la pâte, d'autres l'étalent et d'autres encore font des raviolis.Préparez ensuite de la sauce soja, du vinaigre, de l'ail ou du vin et buvez-le en mangeant.La famille est heureuse, profite de la joie apportée par le travail et la nourriture, et profite du bonheur familial d'être ensemble.
Alors, quelles sont les garnitures des dumplings que les habitants du Nord aiment ?
Le premier concerne les garnitures contenant de la viande, telles que chou-porc-oignons verts, mouton-oignons verts, bœuf-céleri, poireaux-porc, fenouil-porc, coriandre-viande, etc.
De plus, les garnitures végétariennes sont également très populaires, comme le poireau-champignon-œuf, la pastèque-œuf, la tomate-œuf.
On trouve enfin les garnitures aux fruits de mer, poireaux-crevettes-œufs, poireaux-maquereaux, etc.
Heure de publication : 15 septembre 2023